作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかして冷蔵庫で冷やしておく
- 2
常温に戻したクリームチーズと砂糖を、砂糖のつぶつぶが溶けるまでよく混ぜる
- 3
❷にヨーグルト、生クリーム、レモン汁を順番に入れて、その都度よく混ぜる
- 4
ふやかしたゼラチンを電子レンジで温めて（600W30秒）、少しずつ❸に入れてよく混ぜる
- 5
型に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
- 6
お好みでドライフルーツなどでトッピングしてもおいしく、かわいく出来上がります
コツ・ポイント
型に入れる際に茶漉しで漉すとなめらかに出来上がります。
お好みでボトムと合わせてもおいしいです！
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