しょうがの風味がよく効いており、ちりめんじゃこの臭みもなく美味しく召し上がっていただけることでしょう。
このレシピの生い立ち
毎月開催している料理教室で使用されているレシピです。しょうがの風味を効かせて、ちりめんじゃこの臭みを取り除き、美味しくいただけます。※このレシピは教室で指導している渡辺先生の許可を得ています。