お湯をわかし、塩を入れてパスタを表示時間より1分短くゆでる

好みのサイズに切ったベーコンを熱したフライパンで炒める。(油をひかずに少し焦げ目をつける)

ボールに卵を入れ、黄身と白身をよくまぜる。そこに生クリーム、チーズ、黒胡椒を入れてまぜる。さらに焼けたベーコンをまぜる

フライパンを軽くふいて牛乳をあたためる。

ゆであがったパスタを３のボールに入れて混ぜ合わせる。

４をフライパンに入れて弱火で手早く牛乳と混ぜ合わせる。お皿に盛って黒胡椒をかけたら完成。