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しのちゃんのママ
しのちゃんのママ @cook_40051957

あっという間に完成しますよー!
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材料

二人分
  • にんじん 半分
  • たまねぎ 炒めたもの 半分
  • 鶏むね肉 茹でて割いたもの 半分
  • ドライカレーのもと 大さじ2
  • ごはん 二膳分
  • 生卵 2個
  • とろけるチーズ 四枚
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作り方

  1. 1

    たまねぎ(炒めて冷凍しておいたもの。生なら先に炒めておく)、にんじん(いちょう切り)、鶏むね肉を炒める

  2. 2

    ごはんを入れて炒める

  3. 3

    ドライカレーのもとを入れる。
    なければ普通のカレーでもOK!

  4. 4

    真ん中に穴を開けて、耐熱皿に炒めたごはんをいれる。穴に生卵をいれる。

  5. 5

    オーブントースターで5分。
    5分して卵が少し焼けたらチーズを乗せてさらに4分!
    チーズ溶けたら完成です。

コツ・ポイント

チーズは卵が焼けてからのせた方がいいみたいです。

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しのちゃんのママ
しのちゃんのママ @cook_40051957
2012/11/03 10:29に公開
小学生ムスメとママ二人暮らし。簡単メニューばかりです。
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