玉ねぎを横に3等分し細く切っていく。豚バラ肉を4cm幅ぐらいに切る。ボウルに入れ☆と混ぜ合わせ卵を入れ、さらに混ぜる。

適当な大きさにまとめフライパンに入れる。(今回は7個にしました)火をつけ両面に焼き色をつけ、水を肉の半分の高さまで入れる

ほんだしを加え蓋をし、弱火で8分ほど蒸し焼きにする。時間が経ったらケチャップ&ソースを入れ中火にかけ煮詰めていく。

時々裏返しながらソースを煮詰めながら絡めていく。ソースが絡まったら完成。