サツマイモたっぷりスイートポテト風ｹｰｷ
やまもとんとんとん @cook_40059551
ミキサー使用でサツマイモたっぷり♪
しっとりとして優しい甘さのケーキです♪
材料結構適当でも問題なく作れます！
このレシピの生い立ち
サツマイモが大量にあったため。
一気に消費したくて、たっぷり使ってケーキにしてみました♪
スイートポテトなケーキになりました♪
サツマイモたっぷりスイートポテト風ｹｰｷ
ミキサー使用でサツマイモたっぷり♪
しっとりとして優しい甘さのケーキです♪
材料結構適当でも問題なく作れます！
このレシピの生い立ち
サツマイモが大量にあったため。
一気に消費したくて、たっぷり使ってケーキにしてみました♪
スイートポテトなケーキになりました♪
作り方
- 1
使用したサツマイモはこの位の大きさでした
手のひらサイズ♪オーブンは180度に余熱しておく♪
-
- 2
サツマイモを皮をむいて切る
さいの目切りのも少量用意しておくと、食感残せます。なくてもOK♪
お好みで♪ -
- 3
切ったサツマイモは軽く水にさらす。
耐熱容器でレンチン！
800wで３分
お箸がスッと通ればOK - 4
◎の材料（HM以外）をミキサーにかける。
さいの目切りのサツマイモ以外も一緒にミキサーかける。
なめらかになるまで。 -
- 5
HMとまぜる
ゴムベラでまぜるゴマとさいの目切りのサツマイモも混ぜる。
-
- 6
180度のオーブンで３０～３５分焼いたら出来上がり♪
-
- 7
パウンド型でもケーキ型でも♪
冷めたらラップ等で包むと、しっとりします♪ -
コツ・ポイント
冷めたらラップ等で包むと、よりしっとりします♪
リアクション
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