簡単♡スイートポテトベイクドチーズケーキ
TheBS_Club @cook_40055775
秋の味覚♡さつまいもをたっぷり使った、しっとり優しい甘さの、スイートポテトチーズケーキ。ワンボールで混ぜるだけ簡単！
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使って、誰でも簡単にできるチーズケーキを作りたいと思って作りました♡
簡単♡スイートポテトベイクドチーズケーキ
秋の味覚♡さつまいもをたっぷり使った、しっとり優しい甘さの、スイートポテトチーズケーキ。ワンボールで混ぜるだけ簡単！
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使って、誰でも簡単にできるチーズケーキを作りたいと思って作りました♡
作り方
- 1
クリームチーズを室温にもどし、柔らかくしておく。オーブンを170℃に予熱する。
- 2
さつまいもを適当な大きさにカットし、お湯で茹でるorラップをしてレンジで加熱し柔らかくする。
-
- 3
裏ごしした2と、全ての材料をボールに入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで全体をよく混ぜる。
-
- 4
型に流し込み、170℃で35〜40分程焼く。こんがり焼き色がついたら焼き上がり。
-
- 5
あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やし、完成♡
-
コツ・ポイント
さつまいもはレンジで加熱する方が手軽ですが、お湯で茹でる方が、美味しく柔らかくすることができるのでオススメです。
★材料全て2倍量にすると、丸型でも焼けます！その場合は50分程焼いてください。
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