スライスした玉葱を耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱します(500ｗで4～5分)

加熱している間に、おろししょうがと青じそドレッシングを別のボウルに混ぜ合わせておきます。

加熱した玉葱を熱々のうちに３のボウルに入れ、よくかき混ぜます。

粗熱をとって冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。
あれば盛付のときに大葉などをトッピング。