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簡単!絶品ポークソテー♪バルサミコソース
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簡単!絶品ポークソテー♪バルサミコソース-レシピのメイン写真

簡単!絶品ポークソテー♪バルサミコソース

☆kazuyo☆
☆kazuyo☆ @cook_40043969

材料、調味料合わせて6つ。一気に完食!材料も少なくて作り方も超簡単♪絶品豚肉のソテーです☆
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢にハマっていて薄切りの豚肉を美味しく食べたいと思い作ってみたところ、家族が大絶賛!
息子はご飯に、主人はビールに合わせて☆

材料、調味料合わせて6つ。一気に完食!材料も少なくて作り方も超簡単♪絶品豚肉のソテーです☆
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息子はご飯に、主人はビールに合わせて☆

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簡単!絶品ポークソテー♪バルサミコソース

☆kazuyo☆
☆kazuyo☆ @cook_40043969

材料、調味料合わせて6つ。一気に完食!材料も少なくて作り方も超簡単♪絶品豚肉のソテーです☆
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バルサミコ酢にハマっていて薄切りの豚肉を美味しく食べたいと思い作ってみたところ、家族が大絶賛!
息子はご飯に、主人はビールに合わせて☆

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材料

4人分
  • 豚肉(生姜焼き用) 8枚
  • クレイジーソルト 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • サラダ油 適宜
  • ◎ソース
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クレイジーソルトを豚肉の両面に振り、小麦粉を薄くはたく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面焼き、火が通ったら皿に取り出す

  3. 3

    豚肉を取り出したフライパンにバターとバルサミコ酢を入れてソースを作り、豚肉にかける

コツ・ポイント

生姜焼き用のお肉なので、すぐに火が通ります。
焼きすぎないようにすれば出来上がりも柔らかですよ!

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☆kazuyo☆
☆kazuyo☆ @cook_40043969
2011/08/19 11:25に公開
皆様いつもありがとうございます。美味しそうに作っていただいたれぽを見るだけでとーっても幸せな気持ちになっています。どうぞこれからもよろしくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

豚肉 バター 小麦粉

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