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バルサミコドレッシングでラップ☆
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バルサミコドレッシングでラップ☆-レシピのメイン写真

バルサミコドレッシングでラップ☆

PopR
PopR @cook_40019801

覚書。簡単ランチや朝食に♪
このレシピの生い立ち
夏休みの簡単ランチ。どうしてもバルサミコ・ヴィネグレットが食べたかったので、それに合う具材でラップを作ってみました。

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材料

1人分
  1. トルティーヤ 大1枚
  2. リーフレタス 1枚
  3. カッテージチーズ（＊コツ参照） 適量
  4. 好きなハム 適量
  5. きゅうり 1/4本ほど
  6. トマト 小1/4個ほど
  7. バルサミコ・ドレッシング
  8. バージンオリーブオイル 1/4カップ
  9. バルサミコ酢 大さじ２
  10. はちみつ 小さじ1/2
  11. 塩 小さじ1/3～1/2
  12. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは洗ってきちんと水気を拭いておきます。
    きゅうりとトマトは食べやすく巻き易い大きさにカット。

  2. 2

    ドレッシングは空き瓶に全ての材料を入れてシャカシャカとよく振って混ぜておきます。

  3. 3

    トルティーヤを広げ、（レタス・カッテージチーズ・ハム・きゅうり・トマト）の順に重ねます。

    • バルサミコドレッシングでラップ☆作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングを少量（小さじ２程度）かけます。巻いて出来上がり♪

コツ・ポイント

＊ドレッシングがポイントなので、ターキーやチキンなどの淡白なハム（厚め）がお勧めです。
＊クリームチーズやスライスチーズでも良いのですが、ハムと同じ理由で、淡白なカッテージがお勧めです。
＊残りのドレッシングはサラダにでも。

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PopR
PopR @cook_40019801
2011/08/19 11:27に公開
アメリカ生活も3年目。そろそろ日本に帰りたい…和食が恋しい〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17593552
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