手間いらず！豚バラ肉の蒸し焼き
yossyism @cook_40049052
フライパンに材料を入れて蒸し焼きするだけのとってもシンプルな料理ですが、豚肉の甘みをすごく感じられます！！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピにきのこ類をプラスして、ヘルシーかつボリューム満点にしました
手間いらず！豚バラ肉の蒸し焼き
フライパンに材料を入れて蒸し焼きするだけのとってもシンプルな料理ですが、豚肉の甘みをすごく感じられます！！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピにきのこ類をプラスして、ヘルシーかつボリューム満点にしました
作り方
- 1
もやしは洗って水を切っておく
シメジ、えのきは石づきを切って軽くほぐす
豚バラは半分の長さに切る
- 2
フライパンにもやしを敷き詰め、その上にシメジ、えのきをちらす
-
- 3
豚バラ肉を(２)の上に並べて乗せて蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きにする
（豚肉の色が白に変わるまで。5～７分程） -
- 4
全体に火が通ったら
お皿に盛り付ける味ポンをまわしかけて
召し上がれ！
コツ・ポイント
油や塩・胡椒はなくて大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596624
