オクラと椎茸のチーズ焼き
atsugon1217 @cook_40059635
オクラと椎茸が安いとつい大量買い！そんな時に考え付いたレシピです。
このレシピの生い立ち
オクラと椎茸が安かったので大量買い。その当日に考え出したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは頭のトンガリ部分と頭側面を切り落とし、1分茹でます。
-
- 2
茹でたオクラを縦に
4等分して放射線状にお皿に並べます。 -
- 3
その上に乱切りした
椎茸を乗せ、塩少々を振ります。 -
- 4
ピザ用チーズと七味を振ります。
-
- 5
その上にマヨネーズ
をかけます。マヨが苦
手な方はこの工程を
飛ばし、チーズを多め
に使って下さい。 -
- 6
180度に余熱して
おいたオーブンで5分
焼いて下さい。 -
- 7
完成です。
-
コツ・ポイント
チーズとマヨの比率はお好みで変えて下さい。チーズのみ・マヨのみでもOKです。オクラは頭の固い部分が苦手な方は切り落として下さい（私は好きなので食べてしまいます(^^))
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