椎茸のマヨチーズ焼き。
ゆな☆ @cook_40020649
大きめの椎茸の方が作りやすいし、食べ応えも満点ですよ～♪
このレシピの生い立ち
大きな椎茸を沢山もらったので、消費の為に作ったら子どもたちにヒットでした！
お弁当のおかずやおつまみにもピッタリです。
椎茸のマヨチーズ焼き。
大きめの椎茸の方が作りやすいし、食べ応えも満点ですよ～♪
このレシピの生い立ち
大きな椎茸を沢山もらったので、消費の為に作ったら子どもたちにヒットでした！
お弁当のおかずやおつまみにもピッタリです。
作り方
- 1
椎茸は軸を切り、石づきを落とし、軸を刻んでマヨネーズと和える。
- 2
椎茸の傘の内側に軸入りのマヨネーズを塗り、ピザ用チーズを乗せる。
（トースターのプレートの上で作業するとラクですよー） - 3
トースターでこんがり焼く。
時間はお手持ちのトースターと相談してください（笑）
コツ・ポイント
焼き時間の目安としては、チーズに美味しそうな焦げ目が着いて、椎茸がしんなりしたらいい頃だと思いまーす。
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