梅風味牛丼

Name: 梅風味牛丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉 １００ｇ; たまねぎ １／４個; 梅干し １個; ごはん ２００ｇ; 砂糖 大さじ１／２; しょうゆ 大さじ１; 酒 大さじ１／２; サラダ油 適量

簡単にできる男料理かと思います。ボリュームあってさっぱりしてます。試してみて下さい
このレシピの生い立ち
知人から梅干しをたくさんもらったのですが、単身赴任の生活ではなかなか減らなくて、使い道を考えました。

材料

１人分

私はツユが少なくなるまで煮詰めたほうが好きですが、ツユだくが好きな人は早めに加熱をやめてもよいでしょう。

単！！ @cook_40050638

2012/11/03 07:43に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

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