夏の朝に!ヒンヤリひたし豆
冷えたひたし豆は、食欲のない朝でもパクパク進みます。
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って美味しく朝ごはん!
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パルスイートを使って美味しく朝ごはん!
冷えたひたし豆は、食欲のない朝でもパクパク進みます。
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パルスイートを使って美味しく朝ごはん!
圧力鍋に洗ったくるみ豆と熱湯450ccを入れフタをする。そのまま熱湯が冷めるまで放置する。
鍋に触っても暑くなく、圧が抜けたらフタを開け、パルスイートを小さじ1(甘さはお好みで)を加え軽く混ぜる。
圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火で15分。火を消した後は圧が抜けるまでそのまま放置する。
炊き上がった豆を煮汁ごと冷蔵庫で冷やして出来上がり!
甘さはお好みで。(小さじ1ではほんわり甘い程度です)
冷えたひたし豆は、食欲のない朝でもパクパク進みます。
豆もお好みで。くるみ豆はコクがあるので甘味が少なくても美味しく頂けます!
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