夏の朝に！ヒンヤリひたし豆
冷えたひたし豆は、食欲のない朝でもパクパク進みます。
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って美味しく朝ごはん！
作り方
- 1
圧力鍋に洗ったくるみ豆と熱湯４５０ｃｃを入れフタをする。そのまま熱湯が冷めるまで放置する。
- 2
鍋に触っても暑くなく、圧が抜けたらフタを開け、パルスイートを小さじ１（甘さはお好みで）を加え軽く混ぜる。
- 3
圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火で１５分。火を消した後は圧が抜けるまでそのまま放置する。
- 4
炊き上がった豆を煮汁ごと冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
甘さはお好みで。（小さじ１ではほんわり甘い程度です）
冷えたひたし豆は、食欲のない朝でもパクパク進みます。
豆もお好みで。くるみ豆はコクがあるので甘味が少なくても美味しく頂けます！
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