*岩下の新生姜でお好み焼き風オムレツ*

melonty
melonty @cook_40059732

岩下の新生姜のモニターに当選させていただきました☆新生姜でさっぱりしつつ、しっかりしたおかずになるオムレツです♪
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜のモニターに当選させていただきました。
お好み焼きが大好きなので、手軽に卵とキャベツの具だけで、新生姜を使いサッパリと簡単なお好み焼き風オムレツを作りました。
ボリュームあって、お腹もいっぱいになります♪

*岩下の新生姜でお好み焼き風オムレツ*

岩下の新生姜のモニターに当選させていただきました☆新生姜でさっぱりしつつ、しっかりしたおかずになるオムレツです♪
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜のモニターに当選させていただきました。
お好み焼きが大好きなので、手軽に卵とキャベツの具だけで、新生姜を使いサッパリと簡単なお好み焼き風オムレツを作りました。
ボリュームあって、お腹もいっぱいになります♪

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材料

1人分
  1. 【A】
  2. 2個
  3. 少々
  4. 和風だし(顆粒) ひとつまみ
  5. 【B】
  6. キャベツ(千切り) 30g前後
  7. 岩下の新生姜あらみじん切り) 大1
  8. マヨネーズ 大1
  9. 【C】
  10. かつおぶし 適量
  11. 青のり 適量
  12. お好みソース 適量

作り方

  1. 1

    今回はこちらの岩下の新生姜を使います。

  2. 2

    まずは卵の準備。【A】をよく混ぜておきます。

  3. 3

    次に中身の具の準備。【B】をよく混ぜて、コールスローサラダのようなものを作ります。

  4. 4

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れ熱したら【A】の卵を入れ中身に【B】を包み込むようにしてオムレツを作ります。

  5. 5

    上手にフライパンをゆすって、オムレツ型に焼けたら完成!仕上げに【C】をトッピングしましょう。

コツ・ポイント

フライパンはよく熱して、中身がはみ出ないように上手に綺麗なオムレツを作ってみてください☆

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melonty
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関東首都圏の独身実家暮らしの女子です。簡単で美味しい料理を勉強中です☆トップ画像は私の部屋から見た青空。思い出の1枚です。つくれぽ専門でしたが、2011年秋から、簡単で美味しいレシピ公開してます☆【ツナとアボカドのディップ】は特に大変好評をいただいております自慢のレシピです♪つくれぽ大歓迎☆お待ちしております!
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