全工程写真あり！簡単豆乳かぼちゃグラタン
槙かおる @maki_kaoru
豆乳を使いヘルシーなホワイトソースで仕上げたグラタン
失敗なし簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだったかぼちゃグラタン
少しでもカロリーオフの為に豆乳で出来ないかな～と考え作ってみました
全工程写真あり！簡単豆乳かぼちゃグラタン
豆乳を使いヘルシーなホワイトソースで仕上げたグラタン
失敗なし簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだったかぼちゃグラタン
少しでもカロリーオフの為に豆乳で出来ないかな～と考え作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
坊ちゃんかぼちゃを耐熱容器に入れ電子レンジに5分かける
その後、フタになる部分を切り､中のタネを取り出す -
- 2
玉葱は荒みじん切り
-
- 3
ソーセージは3mmの輪切り、冷凍ほうれん草はそのままでOK
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れ玉葱がしんなりするまで炒める
-
- 5
フライパンの火を消しバターを入れ余熱でとかす
-
- 6
バターがとけたら小麦粉を入れ混ぜる
※まだ火はつけない！ -
- 7
小麦粉を混ぜたら豆乳を入れよく混ぜる
※まだ火はつけない！ -
- 8
冷凍ほうれん草とソーセージを入れ､ここで火をつけ混ぜる
全体が混ざったらよいです
この間1分ぐらい -
- 9
かぼちゃの種をくりぬいたところに詰める
玉葱の大きさによってははみ出ますが気にせず盛る -
- 10
ピザ用チーズを乗せ､その上にブロッコリーを小さく房に切りわけたものを乗せる
-
- 11
オーブントースターでチーズにこげめがつくまで焼く
-
- 12
ふたをっちょこんと乗せて出来上がり♪
-
- 13
2015/11/12話題入り！
作って頂いた皆様、ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
ホワイトソースを作る時、余熱で作れるので
火を消してあせらず作って下さいね
これでだまにならず失敗なしです(^^)v
つくれぽ
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