鮭と白菜の鰹風味なバター蒸し

Name: 鮭と白菜の鰹風味なバター蒸し
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭（分厚め） ２切れ; ☆塩・こしょう 少々; ☆白だし 大１; 白菜 ５～６枚; 玉ねぎ 小１個; エノキ 小一袋; 椎茸 １枚; 白だし 大２～３; バター ２０ｇ

acchin721 @cook_40037648

白だしの味もしっかりついてバターの風味も抜群！
このレシピの生い立ち
白だしを使ったモニターです。

鮭と白菜の鰹風味なバター蒸し

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白だしの味もしっかりついてバターの風味も抜群！
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材料

２人分

鮭（分厚め）２切れ
☆塩・こしょう少々
☆白だし大１
白菜５～６枚
玉ねぎ小１個
エノキ小一袋
椎茸１枚
白だし大２～３
バター２０ｇ

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作り方

1

鮭は適当な大きさに切り、☆で下味をつけておく。
白菜は細切り、玉ねぎ・シイタケは薄切り、エノキは根をおとしておく。
2

大きめの耐熱器に野菜類を入れ、白だしをふりかけ、鮭ものせ、バターをのせたら軽くラップをする。
3

レンジ（６００Ｗ）で１２～１５分チンしたら出来上がり！
4
ヤマキの割烹白だしを使いました。

コツ・ポイント

チンの時間はレンジによって違うので加減してくださいね～～

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2012/11/02 22:28に公開

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鮭白菜えのきしいたけバター玉ねぎ

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