秋の味覚☆きのこの炊き込みご飯
めーちこ @cook_40060855
お吸い物の素を使うので、計量いらずでお手軽♪ズボラなあたしにぴったり
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯より白米派の旦那が『きのこの炊き込みご飯食べたい』と言ったのがきっかけ。隠し味はテレビの受け売りです(笑)
秋の味覚☆きのこの炊き込みご飯
お吸い物の素を使うので、計量いらずでお手軽♪ズボラなあたしにぴったり
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯より白米派の旦那が『きのこの炊き込みご飯食べたい』と言ったのがきっかけ。隠し味はテレビの受け売りです(笑)
作り方
- 1
米は普通に研ぎ、通常の水加減で。
- 2
お吸い物の素を振り入れ、きのこをドバッと乗せます。
- 3
味噌を軽く溶くように入れ、スイッチオン♪
- 4
普通に炊いても、おこげ？みたいな茶色い部分ができますぜ〜
コツ・ポイント
炊き上がったら、ガバガバ混ぜるのでなく、しゃもじで十字に切り込みを入れながら混ぜるのがいいらしいです〜
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