グスベリーの茎と房を1個1個楽しみながら取り除きます！（ちょっと面倒くさいって思っちゃダメよ！）

きれいに洗ったら、鍋に入れて砂糖も加えて火にかけ沸騰したら弱火で汁気がなくなるまで煮詰める。