やわらかい食感のマグロほほ肉とキノコの相性のよさ、是非味わってください。
すっごく簡単ですが、意外にゴージャスなお味。
このレシピの生い立ち
珍しい食材が手に入ったので作ってみました。ソースはずっと昔に小さなフレンチのお店で教えてもらったいろいろ使える味付けで、個人的には定番ソースの一つです。チキンやフォアグラにも良く合いますよ。