調理師直伝！さんまのにんにくバター風味！
しるびー1978 @silbee
皆さん！さんまの塩焼きで飽き飽きしてませんか？(笑)たまには変化球！ガリバタ醤油！美味いから騙されたと思って作ってみな！
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
調理師直伝！さんまのにんにくバター風味！
皆さん！さんまの塩焼きで飽き飽きしてませんか？(笑)たまには変化球！ガリバタ醤油！美味いから騙されたと思って作ってみな！
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
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さんまさばけますか？できない方はスーパーで開いたのを売ってるのでご利用ください！水気を拭きます。
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- 2
フライパンに油をしいて、片栗粉を薄くまぶして焼きます。
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- 3
こんがりと焼きますよ！
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- 4
焼けたら火を止めて、キッチンペーパーの上で油をきります。
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- 5
フライパンをキッチンペーパーで拭きます。油はもういらないもん！
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- 6
○を合わせて。
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- 7
バターとみじん切りにしたにんにくと○をフライパンに入れて煮立たせます。
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- 8
弱火にしてさんまを入れます。
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- 9
両面絡めてね！
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- 10
お皿に盛りつけて・・・。
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- 11
今日は白髪ねぎと青いとこを飾りました！これうめ～よ！
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- 12
白髪ねぎの基本的な作り方は、レシピID：18953913をご覧ください。
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- 13
H27年12月2日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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- 14
さんまも一緒！魚の捌き方は、レシピID：20426816をご覧ください。
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- 15
H28年9月5日に宝島社さんから発売された『クックパッドmagazine! Vol.8』に掲載されました。あざまっす！
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コツ・ポイント
たれを煮詰め過ぎないくらい？
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17597323
