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☆大根皮入り肉味噌☆
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☆大根皮入り肉味噌☆-レシピのメイン写真

☆大根皮入り肉味噌☆

fumiho3
fumiho3 @cook_40060844

大根皮の歯ごたえが美味しい肉味噌!!
油を使わずヘルシーに仕上げました☆☆
このレシピの生い立ち
大根皮をいろんな食べ方で美味しく食べたくて、考えました(^^)

大根皮の歯ごたえが美味しい肉味噌!!
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大根皮をいろんな食べ方で美味しく食べたくて、考えました(^^)

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fumiho3
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大根皮の歯ごたえが美味しい肉味噌!!
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大根皮をいろんな食べ方で美味しく食べたくて、考えました(^^)

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材料

4人分
  • 大根皮 適量(余ってるだけお好みで)
  • 鶏胸挽肉 120g
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸挽肉を湯がく。大根皮はみじん切りにする。

  2. 2

    シリコンスチーマー又は耐熱皿に1と調味料を全て入れる。

  3. 3

    500Wの電子レンジで3分加熱して、全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

大根皮の量はお好みで作ってください(^^)
挽肉を湯がくことで、余分な脂をカット!!

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fumiho3
fumiho3 @cook_40060844
2012/11/12 14:10に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 大根の皮 酒 味噌 鶏胸肉

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