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ホットケーキミックスでオレンジケーキ
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ホットケーキミックスでオレンジケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでオレンジケーキ

yama_s1779
yama_s1779 @cook_40050787

まぜて焼くだけ、簡単ケーキです。はちみつと生おからの力で、しっとりもちもちです。
このレシピの生い立ち
マーマレードとヨーグルトを使ったケーキが食べたくて作りました。

まぜて焼くだけ、簡単ケーキです。はちみつと生おからの力で、しっとりもちもちです。
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yama_s1779 @cook_40050787

まぜて焼くだけ、簡単ケーキです。はちみつと生おからの力で、しっとりもちもちです。
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材料

星型カップ12個分
  • オリーブオイル 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵 2個
  • はちみつ 大さじ2
  • ヨーグルト 120g
  • オレンジマーマレード 200g
  • 生おから 100g
  • ホットケーキミックス 200g
  • レモン 1個
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル、砂糖、卵、はちみつ、ヨーグルト、オレンジマーマレード、生おからを、よくまぜる。

  2. 2

    レモンの皮をすりおろすかみじん切りにする。レモン汁を搾る。皮と搾り汁を1に加えて、よくまぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて、さっくりまぜる。

  4. 4

    星型カップに入れて、170度のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    竹串を刺して、ドロドロがついてこなければ焼き上がり。

コツ・ポイント

シリコンカップを使うと、取り扱いが簡単です。レモンは、国産がおすすめです。ヨーグルトとレモンで爽やかな酸味が出ますので、苦手な方は減らしてください。

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yama_s1779
yama_s1779 @cook_40050787
2012/11/03 12:57に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生おから マーマレード はちみつ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト レモン

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