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大人の為の♪クリスマスパーティ用ドリンク
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大人の為の♪クリスマスパーティ用ドリンク-レシピのメイン写真

大人の為の♪クリスマスパーティ用ドリンク

ケーキとパンの先生
ケーキとパンの先生 @cook_40059891

食べて美味しい、飲んで爽やか。見た目に可愛い♪
パーティのウェルカムドリンクにどうでしょう
このレシピの生い立ち
何かと人の集まる機会の多い年末年始、ウェルカムドリンクであっと言わせたかったので。

食べて美味しい、飲んで爽やか。見た目に可愛い♪
パーティのウェルカムドリンクにどうでしょう
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何かと人の集まる機会の多い年末年始、ウェルカムドリンクであっと言わせたかったので。

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大人の為の♪クリスマスパーティ用ドリンク

ケーキとパンの先生
ケーキとパンの先生 @cook_40059891

食べて美味しい、飲んで爽やか。見た目に可愛い♪
パーティのウェルカムドリンクにどうでしょう
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何かと人の集まる機会の多い年末年始、ウェルカムドリンクであっと言わせたかったので。

食べて美味しい、飲んで爽やか。見た目に可愛い♪
パーティのウェルカムドリンクにどうでしょう
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何かと人の集まる機会の多い年末年始、ウェルカムドリンクであっと言わせたかったので。

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材料

4人分くらい
  1. 白ワイン 200ｃｃ
  2. 水 100ｃｃ
  3. 粉ゼラチン 5ｇ
  4. ゼラチンをふやかす用の水 20ｃｃ
  5. 砂糖 20ｇ
  6. はちみつ 小さじ１
  7. 好みのベリー 適量
  8. 飾り用ミントやチャービル 適量
  9. よく冷えたシャンパンやソーダー水 適量
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを冷水にふやかしておく

  2. 2

    鍋に砂糖とはちみつを計量し、白ワインを入れ、沸騰させてアルコールをとばす

  3. 3

    火を止め、ふやかしておいたゼラチンを入れよく混ぜて溶かす

  4. 4

    バットや容器にあけ、冷蔵庫で冷やし固める

    • 大人の為の♪クリスマスパーティ用ドリンク作り方4写真
  5. 5

    フォークでひっかき、クラッシュゼリーにしてベリーとともにグラスに入れる。

  6. 6

    お客様来るまで冷蔵庫で冷やしておき、直前にシャンペンやソーダー水を入れる

  7. 7

    小さくカップに作ってゼリーとして食べるのも素敵♪

    • 大人の為の♪クリスマスパーティ用ドリンク作り方7写真

コツ・ポイント

甘みはお好みで。大人用ならはちみつ入れずに、砂糖も減らしてもいいと思います。レモンを絞ったり、ぶどうジュースを入れたり、アレンジ多彩です。

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ケーキとパンの先生
ケーキとパンの先生 @cook_40059891
2012/11/02 07:00に公開
口達者で生意気な娘二人＋泣き虫末っ子長男と日々格闘。そんな合間にパンやケーキを教えています。「おうちカフェ推進委員会」作るのも食べるのも大好き♪。クックステップに掲載開始です！
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