カリカリ！さつまいものかりんとう

カリカリ！さつまいものかりんとう-レシピのメイン写真

カリカリ！さつまいものかりんとう

ひめっちんぐ @cook_40059935

フライパン１つで簡単！
塩が決め手です(^O^)
このレシピの生い立ち

フライパン１つで大学芋を作ろうとしたら
偶然出来ました(((^_^;)

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フライパン１つで大学芋を作ろうとしたら
偶然出来ました(((^_^;)

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ひめっちんぐ @cook_40059935

フライパン１つで簡単！
塩が決め手です(^O^)
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フライパン１つで大学芋を作ろうとしたら
偶然出来ました(((^_^;)

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材料

さつまいも好きなだけ
サラダ油多目にひける程度
砂糖好きなだけ
塩ふたつまみ
黒ごまひとつまみ

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作り方

1

さつまいもを乱切りにして
5分くらい水にさらす。
2
軽く水気を切ったらチン!(5分くらい)
※うちはDAISOの蒸し野菜のタッパー
(中のザルは除く)
3

熱が通ったら
少し厚めに油をひいて
熱したフライパンにgo!
揚げ焼きにします。
(多少の型崩れはOK)
4

油がなくなってきて
揚がってきたら
砂糖をスプーンで何杯か入れる(お好み)。
5

塩もふたつまみくらい振る。
6

砂糖が全体に
からんだら
少し煮詰めて
ごまを振って出来上がり!!

コツ・ポイント

どんどん炒める。

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ひめっちんぐ

ひめっちんぐ @cook_40059935

2012/10/30 00:03に公開

このレシピのキーワード

かりんとうさつま芋

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