フライパンにごま油、にんにくを入れて火をつける。弱火にして、にんにくが香ってきたら火を強め、豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら＊を上から順に入れ炒める。ウェイパー、豆板醤を入れる。よくなじませたら、焼きそばを入れ炒める。

オイスターソースを入れ、塩、こしょうで味をととのえ、全体がなじんだらできあがり！