まるごとキュウリの浅漬け
saraﾏﾏ @cook_40059978
まるごとなのにしっかりした味付け☆しょうがの風味でさっぱりです。
このレシピの生い立ち
あまり野菜の得意でないﾀﾞｰﾘﾝのために濃いめに味付けしたキュウリの浅漬けです。
2種類の漬物の素を使う事で、ょり深い味わいを引き出せられました!!
おつまみにもご飯のお共にもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリの両端を切り落とし、ﾋﾟｰﾗｰでしましまになるように皮を剥く。
- 2
つまようじで所々穴を開ける。
- 3
チャック付きのバッグにキュウリを入れて、きゅうり漬けの素を入れ、袋の上から軽く揉み込む。
- 4
浅漬けの素を入れ、空気を抜き冷蔵庫で寝かせる。一晩経てば、完成!!
コツ・ポイント
浅漬けの素はきっちり200mlでなくてOKです。きゅうりが浸かる量で!!
時間を置き過ぎると辛くなるので注意です。
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