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簡単☆ササッとカワハギの味噌汁
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簡単☆ササッとカワハギの味噌汁-レシピのメイン写真

簡単☆ササッとカワハギの味噌汁

龍世話係
龍世話係 @cook_40060095

お手頃価格のかわはぎで ぷち鍋気分でもう一品
このレシピの生い立ち
浜育ちの旦那サマの好物です~( ´艸`)

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材料

3人分?
  • カワハギ 小9匹
  • ねぎ 1本
  • 味噌 お好みで
  • だしの素 大さじ1と1/2
  • 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    かわはぎを食べやすいように 尻尾やヒレを切り落とします(気にならない方はそのままでっ)

  2. 2

    味噌汁を作るお鍋に水とだしの素で出し汁を作ります
    分量はカワハギの大きさに合わせて適量をお願いします☆

  3. 3

    だし汁がグツグツくる間に ネギを刻んでおきます

  4. 4

    グツグツきたらかわはぎ投入っ
    続いてネギ投入っ
    二分くらいグツグツしたら火を止めて味噌投入っ
    で き あ が り ☆

コツ・ポイント

臭みをとる為に ねぎを入れます☆
お好みで野菜も入れてもいいですよーっ

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龍世話係
龍世話係 @cook_40060095
2012/11/06 10:41に公開
嫁初心者ですm(__)m毎日奮闘中!!
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 味噌 カワハギ

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