塩麹でネギ塩だれ！
___yu @cook_40060130
簡単でうまい♡
ごはんがすすむし、お酒のつまみにも！
このレシピの生い立ち
今更ながら塩麹ブームの我が家。色々な食べ方をしてみたくて。簡単でうまい♡
塩麹でネギ塩だれ！
簡単でうまい♡
ごはんがすすむし、お酒のつまみにも！
このレシピの生い立ち
今更ながら塩麹ブームの我が家。色々な食べ方をしてみたくて。簡単でうまい♡
作り方
- 1
鶏もも肉を焼き、両面に焼き色をつける。
- 2
焼き色がらついたら、料理酒を入れて蒸し焼きにする。
- 3
火が通ったら、食べやすい大きさにカットし、ネギ塩だれをかけて出来上がり！
- 4
［ネギ塩だれ］
塩麹とごま油と刻みネギをまぜるだけ！
コツ・ポイント
ネギ塩だれは直前に作るほうが美味しいような気がします。あと、あまり塩麹を入れすぎると辛くなってしまうので、味見しながら作ってみてください！
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