うちのエッグベネディクト♪
なぉﾏﾏ @cook_40048978
アメリカでは朝食に
食べるそうですが、ぜひランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近テレビで、見ていたら食べたくなったので
作って見ました♪
うちのエッグベネディクト♪
アメリカでは朝食に
食べるそうですが、ぜひランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近テレビで、見ていたら食べたくなったので
作って見ました♪
作り方
- 1
イングリッシュマフィンを切り込みから半分にしてトースターでお好みの焼き色が付くまで焼きます。
- 2
マフィンを焼いてる間にベーコンをフライパンでさっと焼きます。
- 3
焼けたマフィンにバターを塗って焼いたベーコンをのせます。
- 4
ポーチドエッグ(ID 17601298参照)をベーコンの上にのせます。
- 5
最後にオランデーズソース(ID 17598918参照)をポーチドエッグの上にかけて完成です。
- 6
イングリッシュマフィンの残りの片側は焼くときにとろけるチーズをのせて焼きました。
コツ・ポイント
特にないです(笑)
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朝食♪ランチ♪にもエッグベネディクト 風 朝食♪ランチ♪にもエッグベネディクト 風
オランディーヌソースやらは面倒で作れないので、マヨネーズなどでアレンジしてみました。朝食にもランチにもイケると思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17599069
