簡単キーマカレー
megukoro39 @cook_40060223
材料を混ぜ合わせてレンジでチンするだけの簡単レシピです☆お昼に１歳の娘と一緒に食べてます。なので甘いカレーです。
このレシピの生い立ち
あさイチで簡単レシピとしてマロンさんがおすすめしていたので、離乳食としてアレンジしてみました。
本当に簡単なのでぱぱっと食べたい時によく作っています。
簡単キーマカレー
材料を混ぜ合わせてレンジでチンするだけの簡単レシピです☆お昼に１歳の娘と一緒に食べてます。なので甘いカレーです。
このレシピの生い立ち
あさイチで簡単レシピとしてマロンさんがおすすめしていたので、離乳食としてアレンジしてみました。
本当に簡単なのでぱぱっと食べたい時によく作っています。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎとにんじんを皮をむいてすり下ろす。
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- 2
パプリカをみじん切りにして、耐熱皿に☆をすべて入れて軽くかき混ぜてラップをしたら、500ｗで5分くらいレンジで加熱する。
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- 3
トマトを細かく刻んでおく。今回は皮ごと入れたけど、皮が気になるなら湯むきしてから刻む。
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- 4
加熱後の状態はこんな感じ。
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- 5
４に★をすべていれてかき混ぜる。
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- 6
最後にカレーパウダーをふりかけて混ぜる。混ざったらラップをして500ｗで8分くらいレンジで加熱する。
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- 7
加熱後はこんな感じ。
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- 8
軽く混ぜたらご飯の上にかけてできあがり☆
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コツ・ポイント
トマトは丸ごと冷凍したものを冷水につけると簡単に皮がむけます。
調味料やカレーパウダーの量を加減すれば離乳食としてベビーも食べられますよ♪
大人用なら☆にニンニクやしょうがをプラスして好みの辛さのカレールーを細かく刻んで入れるといいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17599107
