お好きなきのこを好きな大きさに切ります。今回はしめじとえのきを使いましたが、お好きなきのこ類を入れてください。

ベーコンもお好きな形に切りましょう。

油を敷いたフライパンできのことベーコンを炒め、塩コショウをふります。

器に卵とめんつゆを入れてかき混ぜます。きのことベーコンに火が通ったら、卵を回しいれ、お好きな固さで火を止めます。完成！！