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マクロビ　べジミートのから揚げ
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マクロビ　べジミートのから揚げ-レシピのメイン写真

マクロビ　べジミートのから揚げ

一得？
一得？ @cook_40060047

マクロビ　ベジミートのから揚げ
このレシピの生い立ち
自然食品の店で初めて食べて、おいしくて
作り方も普通の肉と変わらず、大量に作っておいて次の日は酢豚風に調理してます。

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材料

  • 乾燥大豆たんぱく 100グラム
  • ニンニク ひとかけら
  • レモン汁 少々
  • 調味料
  • 醤油 ９０ｃｃ
  • 甜菜糖 大さじ２
  • 生姜の粉 小さじ１/2
  • 本葛粉 大さじ３
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作り方

  1. 1

    大豆たんぱくをお湯でもどす5分～7分

    • マクロビ　べジミートのから揚げ作り方1写真
  2. 2

    やわらかくなったらざるにあけお湯をきり、少しさましてから大豆たんぱくを絞る

  3. 3

    調味料をボールにいれて、大豆たんぱくを混ぜる。ニンニクを擦ってさらに混ぜる

  4. 4

    こめ油であげて、（
    普通のサラダ油でも可）レモンを絞れば出来上がり

    • マクロビ　べジミートのから揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

お湯でもどしたら必ず絞らないと、味がしみ込まないので、やけどに注意して絞ってね！

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一得？
一得？ @cook_40060047
2012/11/05 15:34に公開
フィッシュべジ！禁煙！禁酒！になって、○年目！嫌なことはしない！人生楽笑！食は人を良くする！と書いて食なんだと知ってべジに！たまに断食なんてこともしてみたりします。
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このレシピのキーワード

から揚げ くず粉 にんにく しょうが

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