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ワンボール 豆腐一丁のポトン揚げ
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ワンボール 豆腐一丁のポトン揚げ-レシピのメイン写真

ワンボール 豆腐一丁のポトン揚げ

まさかのまさか
まさかのまさか @cook_40060429

ワンボールで混ぜ混ぜするだけ
このレシピの生い立ち
昔々、ダメ元で作ってみたら意外や意外美味しくて、今ではアレンジしまくり、食卓にジャンジャン出てます

ワンボールで混ぜ混ぜするだけ
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昔々、ダメ元で作ってみたら意外や意外美味しくて、今ではアレンジしまくり、食卓にジャンジャン出てます

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ワンボール 豆腐一丁のポトン揚げ

まさかのまさか
まさかのまさか @cook_40060429

ワンボールで混ぜ混ぜするだけ
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材料

  • 豆腐 一丁
  • 玉ねぎ 中一個
  • ツナ 小一缶
  • パン粉 豆腐と同量
  • 塩、胡椒 少々
  • 醤油 大三
  • マヨネーズ 大三
  • 玉子 一個
  • アレンジバージョン カレー粉、粉チーズ、クレイジーソルト
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジでチン等して水切りする。軽くで構いません。コツ参照

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り

  3. 3

    全てをボールで混ぜ混ぜします先ずはプレーンバージョン途中からアレンジバージョンの調味料投入して行くと洗い物が少ないです

  4. 4

    油にスプーンでポトンと落としていく。

コツ・ポイント

水切りは軽くで構いません…何故かと言うとパン粉が水を吸うので、あまり気にしなくて構いません。もしかしたら水切り不要かも？ツナの油切りも不要です。もちろん切っても！柔らかい時はパン粉を増やして扱い易い柔らかさにして下さい

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まさかのまさか
まさかのまさか @cook_40060429
2012/10/29 10:08に公開

このレシピのキーワード

ツナ 卵 玉ねぎ 豆腐

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