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ハンバーググラタン
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ハンバーググラタン-レシピのメイン写真

ハンバーググラタン

★さやん★
★さやん★ @cook_40051807

いつものハンバーグをちょっとアレンジ♪
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグにちょっとアレンジ。
子供のお弁当の下準備で前日にハンバーグをこねたけど使うのはほんの少し。同じもの食べさせるのもつまらないかな~と前日の夜は別の形にしてみました。好評でした!

いつものハンバーグをちょっとアレンジ♪
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★さやん★
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子供のお弁当の下準備で前日にハンバーグをこねたけど使うのはほんの少し。同じもの食べさせるのもつまらないかな~と前日の夜は別の形にしてみました。好評でした!

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材料

2人分
  • いつものハンバーグのたね 適量2人分
  • じゃがいも 中2個
  • 牛乳 大匙4
  • チーズ 適量
  • ケチャップ 大匙1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    いつものハンバーグをこねます。少々味濃い目にした方が美味しかったので塩コショウ、ケチャップを混ぜます。

    • ハンバーググラタン作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿に肉を敷き詰めてオーブントースターで10分ほど焼きます。その間にじゃがいもレンジで柔らかくしておきます。

    • ハンバーググラタン作り方2写真
  3. 3

    肉汁はポテトが吸ってくれるのでそのままー。じゃがいもが熱いうちにつぶして牛乳を加えます(様子を見ながら加減してください)

    • ハンバーググラタン作り方3写真
  4. 4

    先ほど下焼きしたハンバーグの上にマッシュポテトをトッピング(濃い目が好きな方はマッシュにも塩コショウ)

    • ハンバーググラタン作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズをのせて再びトースターで焼きます。こんがり焼けたら出来上がり。

    • ハンバーググラタン作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグとマッシュは最初から一緒に入れてしまうと火の通りが甘いです。
写真は一人分です。
スーパーで買ってきた安いこねてある焼くだけハンバーグもコレにしちゃうと「買ってきた奴でしょ?」と言われなくなりました。

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★さやん★
★さやん★ @cook_40051807
2012/11/06 05:35に公開
作る事、食べる事は大好きですが、片付けが苦手ですー。もっと手際良く出来るようになりたいです。
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このレシピのキーワード

グラタン ハンバーグ じゃがいも 牛乳 チーズ ケチャップ

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