簡単☆ウインナーときのこのパスタ☆

りっちゃんHAPPY @cook_40060461
ウインナー・きのこ・にんにくde簡単パスタ♪
自分用簡単ランチ♪
冷蔵庫の残り物で調味料もなるべく種類少なめで☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので1人ランチ用につくったら
かなり好みなパスタになったので☆
自分用にも忘れないようにレシピにしてみました♪
簡単☆ウインナーときのこのパスタ☆
ウインナー・きのこ・にんにくde簡単パスタ♪
自分用簡単ランチ♪
冷蔵庫の残り物で調味料もなるべく種類少なめで☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので1人ランチ用につくったら
かなり好みなパスタになったので☆
自分用にも忘れないようにレシピにしてみました♪
作り方
- 1
ウインナー・たまねぎは薄切り☆
しめじは食べやすい大きさにさいて☆
えのきは1.5㎝くらいの長さに切っておく☆ - 2
にんにくは芯を取りのぞいてから包丁でつぶす☆
大葉は千切り☆ - 3
鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を適量いれてパスタを茹でる。
記載のゆで時間通りでOK☆ - 4
フライパンでオリーブオイルに弱火でにんにくの香りを移し、ウインナー・たまねぎ・きのこ類を炒める☆塩コショウをふる
- 5
火がとおったら醤油をひと回し・バターをおとしてから茹で汁をおたま1杯まわし入れる☆
- 6
パスタが茹であがったら5に移しざっと炒める☆
味をみて塩コショウ・醤油を入れる☆ - 7
お皿に盛付け♪
大葉をのせて☆
できあがり~♪
コツ・ポイント
とくにないですが
パサパサにならないようにゆで汁で加減してください☆
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