ツナたまごパスタ
ビネガーが隠し味です。すこしだけ、さっぱりします。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作るはずが、なぜかこんなことに・・・。
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塩を入れたお湯でパスタを茹でます。
フライパンにオリーブオイルとたかのつめを入れ、熱します。
ツナを入れ、水分を飛ばすように炒めます。
☆を混ぜ合わせたものをフライパンに入れると同時に、パスタも入れ、混ぜ合わせます。
器に盛り付け、かつおぶし、オリーブオイルをかけて完成です。
たまごが固まる前にパスタを入れてください。
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