☆ヘルシーなニラと鶏肉の山椒炒め☆

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

山椒の香りがピリッとして お酒のおつまみにもなる一品です!しかも美味しくって油を使わないのでヘルシーですよ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
特売でニラをたくさんゲットしたので、作ってみました。(*^^*)v

☆ヘルシーなニラと鶏肉の山椒炒め☆

山椒の香りがピリッとして お酒のおつまみにもなる一品です!しかも美味しくって油を使わないのでヘルシーですよ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
特売でニラをたくさんゲットしたので、作ってみました。(*^^*)v

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材料

  1. ニラ 1束
  2. 鶏もも肉 50g
  3. にんにく(あれば醤油漬けしたもの) 少々
  4. お好みの量で
  5. 粉山椒 少々

作り方

  1. 1

    ニラはさっと茹でて、3cmくらいの長さに切っておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに、スライスしたにんにくと鶏もも肉を入れ火が通るまで炒めます。

  3. 3

    ニラを入れかるく炒め、仕上げに塩と粉山椒で味をととのえれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ニラをさっと茹でてから使うと・・色よく仕上がります。(*^^*)

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安くて簡単なメニューを載せています。ブログも書いていますので、よかったら遊びに来てくださいねっ。(*^^*)  http://tokomama88.blog39.fc2.com/
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