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☆ヘルシーなニラと鶏肉の山椒炒め☆
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☆ヘルシーなニラと鶏肉の山椒炒め☆-レシピのメイン写真

☆ヘルシーなニラと鶏肉の山椒炒め☆

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

山椒の香りがピリッとして お酒のおつまみにもなる一品です!しかも美味しくって油を使わないのでヘルシーですよ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
特売でニラをたくさんゲットしたので、作ってみました。(*^^*)v

山椒の香りがピリッとして お酒のおつまみにもなる一品です!しかも美味しくって油を使わないのでヘルシーですよ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
特売でニラをたくさんゲットしたので、作ってみました。(*^^*)v

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☆ヘルシーなニラと鶏肉の山椒炒め☆

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

山椒の香りがピリッとして お酒のおつまみにもなる一品です!しかも美味しくって油を使わないのでヘルシーですよ~(*^^*)
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特売でニラをたくさんゲットしたので、作ってみました。(*^^*)v

山椒の香りがピリッとして お酒のおつまみにもなる一品です!しかも美味しくって油を使わないのでヘルシーですよ~(*^^*)
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特売でニラをたくさんゲットしたので、作ってみました。(*^^*)v

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材料

  • ニラ 1束
  • 鶏もも肉 50g
  • にんにく(あれば醤油漬けしたもの) 少々
  • 塩 お好みの量で
  • 粉山椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニラはさっと茹でて、3cmくらいの長さに切っておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに、スライスしたにんにくと鶏もも肉を入れ火が通るまで炒めます。

  3. 3

    ニラを入れかるく炒め、仕上げに塩と粉山椒で味をととのえれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ニラをさっと茹でてから使うと・・色よく仕上がります。(*^^*)

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チビとこ
チビとこ @cook_40049401
2012/10/31 11:12に公開
安くて簡単なメニューを載せています。ブログも書いていますので、よかったら遊びに来てくださいねっ。(*^^*)  http://tokomama88.blog39.fc2.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 鶏もも肉 にんにく 山椒

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