こんにゃくの白和え

たむまり
たむまり @cook_40060680

格安白和えさん(^ω^)私独自のほんのり甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
母のダイエットレシピにと♪豆腐の賞味期間が近かったので(‾∀‾)

こんにゃくの白和え

格安白和えさん(^ω^)私独自のほんのり甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
母のダイエットレシピにと♪豆腐の賞味期間が近かったので(‾∀‾)

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材料

2人分
  1. 豆腐 半丁
  2. 板こんにゃく 1つ
  3. にんじん 1/6個
  4. ★醤油 大さじ1/2
  5. ★砂糖 大さじ1強
  6. ★味噌 小さじ1
  7. ★すりごま 少々
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。こんにゃくと人参は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    こんにゃくと人参を☆と絡めながら炒める。豆腐は潰しておく。

  3. 3

    炒めたこんにゃくと人参を先ほど潰した豆腐と混ぜ、★を入れて絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐を良く潰しておき、よく混ぜておくと滑らかな仕上がりになりますよw

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たむまり
たむまり @cook_40060680
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はじめまして!たむまりです。毎日家事担当で頑張ってます♪高校生で趣味は料理とお菓子作りです。カフェ巡りがとても好きです!ヘルシー料理極めていきます!よろしく御願いしますね(^^)
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