かぼちゃのクリームチーズケーキ
soteyu @cook_40060685
ハロウィンに簡単おいしいケーキをつくりたくて考えました♪(内容少し変更しました)
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に、と考えていると、全部ミキサーにかける方法にたどりつきました。
皮を飾ると、お店のケーキみたいになったので、ぜひお試しください♪（水50ml、砂糖10g、バター10gが目安です）
かぼちゃのクリームチーズケーキ
ハロウィンに簡単おいしいケーキをつくりたくて考えました♪(内容少し変更しました)
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に、と考えていると、全部ミキサーにかける方法にたどりつきました。
皮を飾ると、お店のケーキみたいになったので、ぜひお試しください♪（水50ml、砂糖10g、バター10gが目安です）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮と種を取り除き、小さめに切って耐熱皿に入れ、水を50ml程入れてラップをし、レンジで3～4分加熱する。
- 2
材料すべてをミキサーに入れ、撹拌する。
- 3
炊飯器の内側に油（分量外）を塗り、③を入れてトントンと空気抜きをし、炊飯スイッチを入れる。
- 4
竹串を刺して、ドロッとした生地がつかなければ、保温30分後取り出す。（焼けていなければ追加で早炊きか炊飯15分）
- 5
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
- 6
☆おまけ☆皮をレンジでやわらかくして小さく切り、水、砂糖、バターと一緒にレンジ30秒加熱→撹拌を繰り返して飾りに♪
コツ・ポイント
かぼちゃをやわらかくした時味をみて、甘くなければ砂糖を増やしてください。
蒸してやわらかくすると甘みが出ます。
マッシュして冷凍しておくのもおススメ！
つくれぽ
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