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☀竹輪としめじの甘味噌炒め☀
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☀竹輪としめじの甘味噌炒め☀-レシピのメイン写真

☀竹輪としめじの甘味噌炒め☀

お蘭
お蘭 @cook_40060701

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家族のお弁当用に、醤油味以外で後一品作りたくて。

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材料

1人分
  • 竹輪 1本
  • しめじ(残り野菜何でも) 一掴み分
  • ■砂糖・味醂・味噌・水 各小匙2
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作り方

  1. 1

    竹輪は5mm~1cm幅位の輪切りに。
    しめじは石突きを落として解します。
    (■の調味料を混ぜて置くと更に時短)

  2. 2

    サラダ油(又は胡麻油)を少量熱したフライパンで竹輪としめじを炒め、弱火にして調味料を加え30秒。全体が混ざったら完成。

コツ・ポイント

調味料は全て同量なので、材料や好みに応じて増減して下さい。

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お蘭
お蘭 @cook_40060701
2011/08/15 03:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ちくわ 味噌

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