レンジで簡単プッチン系プリン

saza8225 @cook_40050595
電子レンジでパパッと作れる簡単プリンです。さっぱりとしてまるでプッチンな感じのプリンです。
このレシピの生い立ち
こってりなプリンが苦手な私と娘にさっぱりと頂けるプリンを作りました。
レンジで簡単プッチン系プリン
電子レンジでパパッと作れる簡単プリンです。さっぱりとしてまるでプッチンな感じのプリンです。
このレシピの生い立ち
こってりなプリンが苦手な私と娘にさっぱりと頂けるプリンを作りました。
作り方
- 1
卵は室温に戻しておく。(間がない時は35度くらいのお湯に2,3分割らずに殻のまま卵をつけておくと良いですよ)
- 2
耐熱ボールに牛乳を入れレンジ600wで2分加熱する。
- 3
ボールに卵を割りほぐして砂糖を入れ混ぜる。
- 4
加熱した牛乳にゼラチンを入れて良く混ぜ溶かす。
- 5
3の卵のボール4の牛乳を入れ良く混ぜる2回ほど濾す。
- 6
型に流して冷やしたら出来上がり。
- 7
型を常温の水に少し付けておくとスルッと方からはずしやすいです。
- 8
このままでも美味しいです。お好みでカラメルシロップをどうぞ♪
コツ・ポイント
牛乳がぬるかったら温め時間を追加してください。後は混ぜるだけなので簡単ですよ~
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