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【ゴーヤ&ひじき】和風アレンジ
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【ゴーヤ&ひじき】和風アレンジ-レシピのメイン写真

【ゴーヤ&ひじき】和風アレンジ

monica93
monica93 @cook_40045341

【ゴーヤ&ひじき】ID:17602287を使って♥
ゴーヤの苦味が苦手な人にも優しい和の味付けです(#^.^#)

このレシピの生い立ち
ビタミン・ミネラルたっぷりの優秀作り置き食材【ID17602287】を使った和風アレンジバージョンです(#^.^#)

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ゴーヤの苦味が苦手な人にも優しい和の味付けです(#^.^#)

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材料

2人分
  • 【ゴーヤ&ひじき】基本食材 80g
  • 油揚げ 1枚
  • ★お酒 大1
  • ★お醤油 小1
  • ★はちみつ(砂糖でも可) 小1
  • ★生姜 1片
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作り方

  1. 1

    基本食材 80g
    【ID17602287】

    • 【ゴーヤ&ひじき】和風アレンジ作り方1写真
  2. 2

    油揚げは湯通しして一口大に切ります

    • 【ゴーヤ&ひじき】和風アレンジ作り方2写真
  3. 3

    生姜はこれ位すりおろします

    • 【ゴーヤ&ひじき】和風アレンジ作り方3写真
  4. 4

    ★を鍋に入れてフツフツ泡が出る位まで温めます

    • 【ゴーヤ&ひじき】和風アレンジ作り方4写真
  5. 5

    基本食材とお揚げを入れる

    • 【ゴーヤ&ひじき】和風アレンジ作り方5写真
  6. 6

    全体が温まったら出来上がり(#^.^#)

    • 【ゴーヤ&ひじき】和風アレンジ作り方6写真

コツ・ポイント

✿はちみつの変わりに砂糖でも大丈夫です(*^^)v

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monica93
monica93 @cook_40045341
2011/08/19 10:32に公開
国内外・出張の多い仕事して40年。還暦・定年を迎えても尚、仕事を続ける仕事フリーク。趣味は、各地の美味しい一皿を再現+アレンジ(^^)料理は、生きる為の愛情♡ソムリエ&日本酒利酒師の酒呑みです呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会:会員No111
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601211
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