レンジで簡単♥ブロッコリーと海老のパスタ

レンジで麺を茹でている間にソースも出来ちゃう簡単レシピ♥
お野菜も魚介も採れるから栄養満点♫
冷凍野菜・冷凍エビでもOK
このレシピの生い立ち
コストコ(COSTCO)で冷凍の野菜とエビを購入したので、美味しいパスタにしちゃいました!
フライパンひとつで、簡単に美味しいパスタを作りたい!
その完成形がこちらです♥
レンジで簡単♥ブロッコリーと海老のパスタ
レンジで麺を茹でている間にソースも出来ちゃう簡単レシピ♥
お野菜も魚介も採れるから栄養満点♫
冷凍野菜・冷凍エビでもOK
このレシピの生い立ち
コストコ(COSTCO)で冷凍の野菜とエビを購入したので、美味しいパスタにしちゃいました!
フライパンひとつで、簡単に美味しいパスタを作りたい!
その完成形がこちらです♥
作り方
- 1
今回は
COSTCOの
冷凍海老で作りました! - 2
ブロッコリーも
COSTCOの
ベジタブルブレンドでお手軽に♪ - 3
※冷凍の場合
電子レンジで解凍しておいて下さい各500wで1分が目安ですが、お使いのレンジにより異なります
- 4
解凍している間に
フライパンに
オリーブオイル
にんにく
を入れ弱火で加熱弱火にすることで香りが出ます♥
- 5
パスタは
深めのお皿に入れ
塩とミネラルウォーターをたっぷり入れる700wで4分
吹きこぼれる可能性もあるので注意 - 6
パスタがくっついてしまうので、一回かき混ぜる
その後
700wで2分その後放置!
- 7
パスタを茹でている間にソースを作りましょう♪
4のフライパンに
海老
ブロッコリー
をいれ炒める - 8
※冷凍エビの場合は身だけを入れて下さい
解凍の際に出た汁はあとで使います水気があると油がはねるので注意
- 9
油と野菜を絡めるように炒める
軽く塩コショウレンジから麺を取り出し、ザルなどで水を切る
(しっかり切らなくてOK) - 10
フライパンに麺を入れ
解凍した海老の汁と
白ワイン25ccにウェイパーを溶かし入れるトングなどで混ぜると楽です♫
- 11
お皿に盛り付け♪
上からコショウをかければ完成です♡
コツ・ポイント
電子レンジで麺を作っている間にソースもできます♥
その際は吹きこぼれと火傷に注意!
アルデンテが好きな方は、お好みで6の時間を変更して下さい(*´ω`*)
プリプリした海老が好きな方は、10で白ワイン・ウェイバーと共に入れて炒めて下さい
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