砂糖不使用!お菓子よりも食事向きです♪このレシピの生い立ちハロウィンにちなんでパンプキンタルトが作りたかったから
タルト生地の材料をすべて混ぜ合わせ、油を薄くつけたタルト台に敷いていきます
180℃のオーブンで25分焼きます
フィリングは、かぼちゃをレンジで温め、皮の方は塩胡椒で味付けて粗くマッシュし、軟らかい部分はクリーミーになるまで練ります
冷めたタルト生地にマッシュを薄く敷き、クリーミーにしたかぼちゃを上に乗せます
フィリングはかぼちゃ以外でも対応できます。甘くしたいときは、砂糖や蜂蜜を入れてください
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