R1ヨーグルトの作り方〜ヨーグルティア
こばゆい @cook_40060775
ズボラ母のレシピ。インフルエンザ対策に☆手作りなら値段も品薄も気にせずたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
主人が体調悪くなることが多かったため、手軽にヨーグルトで体調管理したかった！
R1ヨーグルトの作り方〜ヨーグルティア
ズボラ母のレシピ。インフルエンザ対策に☆手作りなら値段も品薄も気にせずたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
主人が体調悪くなることが多かったため、手軽にヨーグルトで体調管理したかった！
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルティアの容器に水を50-100ccほど入れてレンジ消毒する。あたためボタン1、2回程度。ぶくぶく沸いてたらOK
- 2
レンチンした後、容器の中の水を軽く切り、そこに少し牛乳を注ぎ容器の温度を冷ます。
※熱いままヨーグルト入れると菌がダメに - 3
固形タイプの場合# 固形タイプを入れてよく混ぜる。その後に牛乳を全量注ぎ、再度よく混ぜる。
- 4
ドリンクタイプの場合# 両手にドリンクタイプと牛乳をそれぞれ持ち、同時に注ぎ合わせる。（混ぜる手間なし！）
- 5
43度9時間にセットして、冷蔵庫で冷やして出来上がり！お好みでジャムやお砂糖を添えて☆
-
コツ・ポイント
レンチンした後の容器の熱さに注意！
出来上がったヨーグルトはゆるめですが、冷やすと程よく固まります。
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