食べたい日の前日に仕込みます♪
レモン(できればノーワックスのものがいいですよね)を薄ーくスライスしていく。

蓋付きの容器にの底にレモンを並べ、レモン→砂糖→はちみつの順で重ねていく。

レモンが隠れるくらいに砂糖をかけて、砂糖の色が全体的に変わるくらいにはちみつをかけます。

一番上がはちみつの状態にして準備完了☆冷蔵庫で一晩おいて、味を染み込ませます。

レモンは皮ごと食べられます◎レモンを食べ終わったら残ったはちみつ液を冷水で薄めて飲んでみてください！これが美味なんです♡