低糖質ワッフル♥

低糖質ワッフル♥-レシピのメイン写真

低糖質ワッフル♥

ポギ子 @cook_40040640

Nyantareさんのブログを参考にアレンジをさせていただいております!!m(_ _)m焼きたてが1番♥ですね♪
このレシピの生い立ち
ふすまパンに飽きて(´･_･`)何か低糖質で手軽に出来るパンっぽいもの～！で、ワッフル♫幾度かいろんなレシピを試作＆アレンジしましたがこれが今のところ1番!!

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材料

4枚分

大豆粉 30g
ラカント（その他甘味料・砂糖など） 0〜30g
たまご 1個
豆乳 30ccくらい
ベーキングパウダー 2g
オリーブオイル少々
バニラエッセンス適量

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作り方

1

材料全てをよく混ぜる。
2

油（分量外。スプレーが便利!!）をしいて温めたワッフルメーカーで表と裏それぞれ2～3分ずつ焼いて出来上がり♫
3

冷凍等保存する場合
甘味料独特のひんやり感があるので、レンジかトースター等で温めてから召し上がって下さいm(_ _)m

コツ・ポイント

豆乳は水でも可です♫
甘いものあまり得意でない私には、甘味料の量30gだと甘すぎくらいです。でもコーヒーブレイクのおやつにはちょうどいいです♪(´ε｀ )

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ポギ子 @cook_40040640

2012/11/06 04:43に公開

娘と息子、パパ4人家族です。

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