子ども大好き！ピーマンのきんぴら

Name: 子ども大好き！ピーマンのきんぴら
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 一袋(４～５個); ごま油 大さじ１; 酒 大さじ１; みりん 大さじ１; 醤油 大さじ１弱; ごま(すりごまでも) 適量

苦味が少なく、簡単にできます。うちでは子どもたちが取り合いしてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのを思い出して作りました。うちではピーマン二袋があっという間になくなります(*^^*)

材料

２～３人分

お好みで人参やキノコ類を入れても美味しいです。ピーマンのかたさはお好みにより、炒める時間を調節してください。私は少し歯触りが残っている方が好きです。途中でお酒を入れると、早く水分がとぶそうです。

cicokk @cook_40060876

2012/11/19 08:09に公開

三児のお母ちゃんです。子供が食べられて、なおかつオットも喜ぶメニューを日々探してます！！

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